A ka kafe për dobësim apo është vetëm marketing?
“Kafe për dobësim”, “djeg dhjamin” dhe “humb peshë pa dietë”. Këto janë disa nga premtimet që shohim shpesh në internet dhe në rrjetet sociale.
Por a ekziston vërtet një kafe për dobësim? Apo po përdoret emri i kafes për të shitur një produkt me një premtim të ekzagjeruar?
Përgjigjja e shkurtër është kjo: kafja mund të ndikojë pak dhe përkohësisht në metabolizëm, por nuk të dobëson vetë. Nuk ekziston një filxhan që shkrin yndyrën pa ndryshuar ushqimin dhe aktivitetin fizik.
Le ta shpjegojmë më qartë.
Pse thuhet se kafja ndihmon për dobësim?
Arsyeja kryesore është kafeina. Ajo stimulon sistemin nervor dhe mund të rrisë përkohësisht energjinë, përqendrimin dhe aktivitetin metabolik.
Studimet kanë treguar se kafeina mund të ndikojë në:
- rritjen e përkohshme të shpenzimit të energjisë;
- rritjen e termogjenezës, pra prodhimit të nxehtësisë nga trupi;
- përdorimin e yndyrës si burim energjie;
- përmirësimin e performancës gjatë aktivitetit fizik.
Një rishikim sistematik dhe meta-analizë e studimeve të kontrolluara gjeti se kafeina mund të lidhet me një reduktim të vogël të peshës, indeksit të masës trupore dhe yndyrës trupore. Megjithatë, kjo nuk do të thotë se kafja funksionon si ilaç për dobësim. Studimi në PubMed
Edhe Instituti Kombëtar i Shëndetit në SHBA shpjegon se kafeina rrit shpenzimin e energjisë dhe oksidimin e yndyrës. Por ndikimi i saj real në humbjen e peshës mbetet i vogël dhe jo plotësisht i qartë. NIH – suplementet për humbjen e peshës
A djeg kafja yndyrën e barkut?
Ky është një nga pretendimet më të përdorura në reklamat për kafe dobësimi.
Kafeina mund ta nxisë trupin të përdorë pak më shumë yndyrë për energji. Por kjo nuk do të thotë se ajo zgjedh yndyrën e barkut dhe e largon atë.
Trupi nuk dobësohet vetëm në një pjesë të caktuar sipas ushqimit ose pijes që konsumojmë. Rënia e yndyrës ndodh në mënyrë të përgjithshme dhe ndikohet nga:
- sasia e kalorive që marrim;
- aktiviteti fizik;
- gjumi;
- stresi;
- gjenetika;
- gjendja shëndetësore;
- rregullsia e zakoneve tona.
Pra, një filxhan kafe nuk mund të zëvendësojë një mënyrë të ekuilibruar jetese.
Pse efekti i kafeinës zvogëlohet me kalimin e kohës?
Në fillim, kafeina mund të ndihet më e fortë. Mund të japë më shumë energji, të shtojë vigjilencën dhe të ulë përkohësisht ndjesinë e lodhjes.
Por kur kafeja konsumohet rregullisht, trupi krijon tolerancë ndaj kafeinës. Kjo do të thotë se i njëjti filxhan nuk jep gjithmonë të njëjtin efekt.
Sipas informacionit të publikuar nga NIH, përdorimi i zakonshëm i kafeinës mund t’i zvogëlojë me kalimin e kohës efektet e saj mbi shpenzimin e energjisë. Prandaj, pirja e më shumë kafes nuk është zgjidhje për të shtuar dobësimin.
Përkundrazi, sasia e lartë mund të shkaktojë:
- rrahje të shpejta të zemrës;
- ankth ose nervozizëm;
- dridhje;
- probleme me gjumin;
- shqetësime të stomakut;
- dhimbje koke.
A dobëson kafja pa sheqer?
Kafja e zezë, pa sheqer, qumësht apo shurupe, ka shumë pak kalori. Për këtë arsye, mund të jetë një zgjedhje më e përshtatshme se pijet e ëmbla.
Megjithatë, fakti që ka pak kalori nuk do të thotë se ajo të dobëson vetë.
Ndryshimi qëndron te ajo që nuk i shtojmë. Një kafe e thjeshtë mund të ketë shumë pak kalori, ndërsa një pije me sheqer, shurup, krem dhe qumësht të ëmbëlsuar mund të kthehet në një produkt me shumë kalori.
Nëse konsumohen disa të tilla çdo ditë, mund të merret më shumë energji sesa mendojmë.
Prandaj, pyetja nuk është vetëm “sa kafe pi?”, por edhe “çfarë i shtoj kafes?”.
Po kafja jeshile për dobësim?
Kafja jeshile prodhohet nga kokrrat e kafes që nuk janë pjekur. Ajo përmban acid klorogjenik, një përbërës që është studiuar për ndikimin e mundshëm në metabolizëm dhe peshë.
Disa studime mbi ekstraktin e kafes jeshile kanë raportuar ulje të peshës trupore dhe të indeksit të masës trupore. Megjithatë, rezultatet duhen parë me kujdes.
Një meta-analizë e vitit 2023 arriti në përfundimin se ekstrakti me acid klorogjenik mund të ndikojë në peshë. Por autorët theksuan se numri i pjesëmarrësve ishte i kufizuar dhe shumë studime kishin kohëzgjatje të shkurtër. Meta-analiza për ekstraktin e kafes jeshile
Gjithashtu, ekstrakti i kafes jeshile nuk është i njëjtë me një filxhan kafe të zakonshme. Në studime përdoren doza dhe përqendrime të kontrolluara, të cilat nuk mund të krahasohen drejtpërdrejt me kafen që pimë çdo ditë.
Çfarë përmbajnë produktet që shiten si “kafe për dobësim”?
Jo çdo produkt me këtë emër përmban vetëm kafe.
Disa produkte mund të kenë përzierje me:
- ekstrakt kafeje jeshile;
- sasi të lartë kafeine;
- bimë me efekt laksativ;
- përbërës që ulin oreksin;
- substanca stimuluese;
- përbërës që shkaktojnë humbje të lëngjeve.
Në disa raste, rënia e shpejtë në peshore mund të jetë thjesht humbje uji dhe jo humbje yndyre. Pesha mund të rikthehet sapo trupi të hidratohet përsëri.
Diarreja, urinimi i shpeshtë ose mungesa e oreksit nuk janë prova se trupi po djeg yndyrë.
Kujdes nga premtimet për dobësim të shpejtë
Pretendimet si “humb 5 kilogramë në pak ditë” duhet të shihen me shumë dyshim.
FDA paralajmëron se disa produkte të reklamuara për dobësim mund të përmbajnë substanca farmaceutike të fshehura, të cilat nuk deklarohen në etiketë. Këto produkte mund të paraqiten si “natyrale”, megjithëse përmbajtja e tyre mund të jetë e rrezikshme. Paralajmërimet e FDA për produktet e dobësimit
Ky nuk është vetëm një rrezik teorik. FDA ka zbuluar në disa produkte të shitura si “slimming coffee” sibutraminë, një substancë e hequr nga tregu amerikan për arsye sigurie. Ajo mund të rrisë tensionin e gjakut dhe ritmin e zemrës. Rasti “Lishou Slimming Coffee”
Prandaj, bëni kujdes me një produkt kur:
- premton dobësim shumë të shpejtë;
- nuk tregon qartë të gjithë përbërësit;
- nuk tregon sasinë e kafeinës;
- përdor vetëm dëshmi nga rrjetet sociale;
- premton rezultat pa ushqim të kontrolluar dhe pa lëvizje;
- shitet nga një burim i panjohur;
- përdor fjalë si “mrekulli”, “garanci” ose “shkrin dhjamin”.
A ndihmon kafja para aktivitetit fizik?
Kafeina mund të shtojë vigjilencën dhe të ulë përkohësisht ndjesinë e lodhjes. Për këtë arsye, disa njerëz e përdorin kafen para stërvitjes.
Nëse një person ndihet më energjik dhe stërvitet më mirë, kafja mund ta mbështesë aktivitetin në mënyrë indirekte. Megjithatë, ajo nuk e zëvendëson vetë aktivitetin fizik.
Gjithashtu, jo të gjithë reagojnë njësoj. Disa njerëz mund të ndiejnë ankth, rritje të rrahjeve të zemrës ose shqetësime në stomak.
Sipas Autoritetit Evropian të Sigurisë Ushqimore, një dozë e vetme deri në 200 mg kafeinë dhe një konsum total deri në 400 mg në ditë zakonisht nuk paraqesin shqetësim për të rriturit e shëndetshëm. Por ndjeshmëria ndryshon nga një person te tjetri. EFSA – siguria e kafeinës
Këto kufij nuk vlejnë njësoj për çdo person, veçanërisht gjatë shtatzënisë ose në prani të problemeve shëndetësore.
Atëherë, a ka kafe për dobësim?
Jo në kuptimin që përdoret shpesh në reklama.
Kafeja e zakonshme mund të ndikojë pak dhe përkohësisht në metabolizëm. Nëse pihet pa sheqer dhe pa shtesa kalorike, mund të përshtatet në një mënyrë ushqyerjeje për kontrollin e peshës.
Por ajo:
- nuk shkrin yndyrën e barkut;
- nuk kompenson ushqimin e tepërt;
- nuk zëvendëson lëvizjen;
- nuk jep të njëjtin efekt te të gjithë;
- nuk sjell dobësim të madh vetëm nga kafeina.
Sipas Qendrave Amerikane për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve, menaxhimi i shëndetshëm i peshës mbështetet te ushqimi i ekuilibruar, aktiviteti fizik, gjumi dhe menaxhimi i stresit. CDC – hapat për një peshë të shëndetshme
Si ta konsumojmë kafen pa i shtuar kalori të panevojshme?
Nëse dëshironi ta mbani kafen pjesë të një mënyre të ekuilibruar jetese:
- Pijeni pa sheqer ose zvogëlojeni gradualisht.
- Kufizoni shurupet, kremin dhe shtesat e ëmbla.
- Mos e përdorni kafen për të zëvendësuar vaktet.
- Mos e shtoni sasinë vetëm për të ulur oreksin.
- Shmangeni vonë në mbrëmje, sepse gjumi i dobët mund ta vështirësojë kontrollin e peshës.
- Kontrolloni përbërjen e çdo produkti që premton dobësim.
- Konsultohuni me mjekun nëse keni probleme me zemrën, tensionin, ankthin, stomakun ose përdorni barna.
Përfundimi
Kafja nuk është një produkt magjik për dobësim.
Kafeina mund të rrisë përkohësisht metabolizmin dhe përdorimin e yndyrës për energji. Megjithatë, efekti është zakonisht i vogël dhe mund të zvogëlohet kur trupi mësohet me të.
Një kafe e thjeshtë, pa shumë sheqer dhe shtesa, mund të jetë pjesë e një stili të ekuilibruar jetese. Por rezultatet e qëndrueshme vijnë nga zakonet e përditshme, jo nga një produkt që premton dobësim të shpejtë.
Te Edocaffè besojmë se kafja duhet shijuar për aromën, cilësinë dhe momentin që krijon. Jo përmes premtimeve që një filxhan i vetëm nuk mund t’i mbajë.
Ky artikull ka qëllim informues dhe nuk zëvendëson këshillën e mjekut ose dietologut.
Pyetje të shpeshta
A dobëson kafja e zezë?
Kafja e zezë ka shumë pak kalori dhe kafeina mund të ndikojë përkohësisht në metabolizëm. Megjithatë, ajo nuk sjell dobësim të konsiderueshëm pa ndryshime në ushqim dhe aktivitet.
A djeg kafja yndyrën e barkut?
Jo. Kafja nuk mund të zgjedhë dhe të djegë yndyrën vetëm në pjesën e barkut.
A është kafja jeshile më e mirë për dobësim?
Disa studime mbi ekstraktin e kafes jeshile kanë gjetur rezultate pozitive, por provat mbeten të kufizuara. Ekstrakti nuk duhet ngatërruar me një filxhan të zakonshëm kafeje.
A ndihmon kafja para palestrës?
Kafeina mund të shtojë energjinë dhe vigjilencën, duke ndihmuar disa persona të stërviten më mirë. Ajo nuk e djeg vetë dhjamin.
Sa kafeinë mund të konsumojë një i rritur?
EFSA vlerëson se deri në 400 mg kafeinë gjatë ditës zakonisht nuk paraqet shqetësim për shumicën e të rriturve të shëndetshëm. Megjithatë, ndjeshmëria dhe gjendja shëndetësore ndryshojnë.
Nëse dëshironi të shijoni një kafe cilësore, pa premtime të ekzagjeruara dhe me shije të vërtetë, vizitoni edocaffe.com dhe zgjidhni kafen që ju përshtatet më shumë.