Cilësia e kafesë nuk përcaktohet vetëm nga emri që shihni në paketim. Shumë konsumatorë zgjedhin një kafe sepse njohin markën, kanë parë reklamën ose u pëlqen paketimi. Megjithatë, një emër i njohur nuk garanton gjithmonë shije më të mirë.
Kur blejmë kafe, paguajmë për produktin, paketimin, shpërndarjen dhe marketingun. Prandaj lind pyetja: po paguajmë për markën apo për cilësinë që marrim në filxhan?
A garanton marka cilësinë e kafesë?
Një markë e njohur ka zakonisht më shumë përvojë, shpërndarje dhe kontroll mbi produktin. Kjo mund të sjellë qëndrueshmëri nga një paketë te tjetra. Megjithatë, popullariteti nuk është provë absolute e cilësisë.
Një pjesë e çmimit mund të përfshijë:
- Reklamat dhe fushatat e mëdha.
- Paketimin e kushtueshëm.
- Transportin dhe shpërndarjen.
- Pozicionimin e produktit në treg.
- Emrin dhe reputacionin e markës.
Këto shpenzime nuk janë domosdoshmërisht negative. Sidoqoftë, ato nuk tregojnë drejtpërdrejt se sa e mirë është kafeja brenda paketimit.
Çfarë përcakton cilësinë e kafesë?
Cilësia e kafesë varet nga disa elemente. Origjina e kokrrës është e rëndësishme, por nuk është kriteri i vetëm. Ndikojnë gjithashtu përzierja, pjekja, bluarja, freskia dhe mënyra e ruajtjes.
Një kafe e mirë duhet të ketë aromë të këndshme dhe shije të balancuar. Ajo nuk duhet të lërë vetëm një ndjesi të fortë ose të djegur. Për më tepër, shija duhet të jetë e pastër dhe e qëndrueshme.
Edhe niveli i pjekjes ka rëndësi. Një pjekje më e errët mund të japë shije më intensive. Megjithatë, “më e fortë” nuk do të thotë automatikisht “më cilësore”.
Paketimi tërheq, por filxhani vendos
Një paketim elegant mund të na japë përshtypjen e një produkti premium. Në të njëjtën mënyrë, një reklamë e bukur mund ta bëjë kafenë më të dëshirueshme. Por prova e vërtetë fillon kur përgatitet espresso.
Vëzhgoni aromën sapo hapni paketimin. Më pas, shikoni nëse kafeja ka një shije të këndshme dhe nëse ju lë një ndjesi të mirë pas pirjes. Mos u mbështetni vetëm te ngjyra ose sasia e kremës. Edhe krema mund të ndikohet nga përzierja, freskia dhe parametrat e ekspresit.
Pra, paketimi mund t’ju bindë ta blini produktin një herë. Vetëm cilësia mund t’ju bëjë ta blini përsëri.
A do të thotë çmimi i lartë kafe më e mirë?
Jo gjithmonë. Një çmim më i lartë mund të lidhet me kokrra më të zgjedhura, përpunim më të kujdesshëm ose paketim më të mirë. Nga ana tjetër, mund të përfshijë edhe shpenzime të mëdha marketingu.
Edhe një kafe me çmim të arsyeshëm mund të jetë shumë e mirë. Nëse është pjekur, bluar dhe paketuar siç duhet, ajo mund të japë një rezultat të shkëlqyer.
Për këtë arsye, mos e gjykoni kafenë vetëm nga çmimi. Krahasoni shijen, aromën, freskinë dhe rezultatin që merrni në filxhan.
A mund ta dalloni kafenë pa parë markën?
Provoni një eksperiment të thjeshtë. Përgatitni dy ose tri lloje kafeje pa treguar paketimet. Më pas, provojini duke vlerësuar vetëm aromën dhe shijen.
Ky test quhet provë e verbër. Ai largon ndikimin e logos, çmimit dhe reklamës. Si rezultat, mund të zbuloni se kafeja që preferoni nuk është gjithmonë ajo me emrin më të njohur.
Pyeteni veten:
- Cila kafe ka aromën më të këndshme?
- Cila ka shije më të balancuar?
- Cila nuk lë shije të djegur?
- Cila ju pëlqen edhe me më pak sheqer?
- Cilën do të dëshironit ta pinit përsëri?
Përgjigjet tregojnë më shumë për cilësinë sesa madhësia e logos.
Shija personale ka gjithashtu rëndësi
Nuk ekziston vetëm një lloj kafeje i përshtatshëm për të gjithë. Disa persona kërkojnë një espresso më të ëmbël dhe aromatike. Të tjerë preferojnë kremë më të errët dhe shije intensive.
Prandaj, kafeja më e mirë nuk është domosdoshmërisht ajo që kushton më shumë. Është ajo që përputhet me shijen tuaj dhe jep rezultat të mirë në ekspresin që përdorni.
Një shitës i specializuar duhet t’ju ndihmojë të gjeni këtë shije. Ai nuk duhet t’ju ofrojë vetëm produktin më të shtrenjtë.
Si ta kuptoni nëse po paguani për cilësinë?
Para blerjes, kontrolloni informacionet e produktit. Shikoni llojin e kafesë, përzierjen, formatin dhe përputhshmërinë me ekspresin tuaj. Gjithashtu, zgjidhni sasinë e duhur që kafeja të mos qëndrojë hapur për një kohë të gjatë.
Mbi të gjitha, provoni shije të ndryshme. Një paketim i vogël ose një kuti miks ju lejon të krahasoni disa variante pa bërë një blerje të madhe.
Në këtë mënyrë, vendimi merret nga shija juaj dhe jo vetëm nga reklama.
Marka krijon premtimin, cilësia e mban atë
Një markë serioze duhet të përfaqësojë besim, korrektësi dhe vazhdimësi. Megjithatë, emri nuk duhet të jetë arsyeja e vetme për të zgjedhur një kafe.
Te Edocaffè besojmë se klienti duhet ta provojë produktin dhe të gjejë shijen që i përshtatet. Për këtë arsye, ofrojmë kafe me bustina letre, kapsula kompatibël, kafe kokërr dhe kafe të bluar.
Në fund, pyetja mbetet e njëjtë: po paguani për markën apo për cilësinë e kafesë? Përgjigjja e vërtetë nuk gjendet në reklamë. Ajo gjendet në filxhan.
Për më shumë informacion rreth produkteve tona mund të na vizitoni tek dyqani fizik klikoni këtu për vendodhjen
